Speyside im Mai – Whisky-Marathon durch das Herz Schottlands
Mai 2010. Zum ersten Mal nicht im Herbst, sondern im Frühling. Und zum ersten Mal mit einem klaren Fokus: Speyside – die Region mit der höchsten Destilleriedichte der Welt. Zwölf Brennereien in drei Tagen. Ein Marathon.
Whisky Steine Set (9 Stück)
Kühlen ohne Verwässern
ca. 12-18 €Whisky Dekanter Karaffe (Globe)
Stilvolle Globus-Karaffe für die Whisky-Bar
ca. 30-50 €Die Route
Flug nach Aberdeen, dann mit dem Mietwagen in die Speyside. Drei Nächte im Holiday Inn Express als Basis. Von dort sternförmig zu den Destillerien.
- Tag 1: Fettercairn → Strathisla → Glen Moray → Linkwood → Longmorn → BenRiach → Glen Grant
- Tag 2: Glenfiddich → Speyside Cooperage → Craigellachie → Glenfarclas
- Tag 3: Tomintoul → Drumin Castle → The Glenlivet → Cragganmore
Die Highlights
Strathisla – die älteste Destillerie der Highlands
Strathisla in Keith ist ein Postkartenmotiv: die Pagodendächer, der kleine Hof, die Steinmauern. Gegründet 1786, ist sie die Heimat von Chivas Regal. Aber der eigentliche Star ist der Strathisla Single Malt selbst.
Speyside Cooperage – wo die Fässer entstehen
Die Speyside Cooperage in Craigellachie ist kein Destilleriebesuch, sondern etwas Besseres: Man schaut den Küfern bei der Arbeit zu. Tausende Fässer werden hier repariert und umgebaut. Ohne Fässer kein Whisky – und hier versteht man warum.
Glenfarclas – die Familiendestillerie
Glenfarclas ist seit sechs Generationen in Familienbesitz. Der Ship's Room mit seinen Holztäfelungen aus einem Ozeanriesen ist einzigartig. Der 105 Cask Strength? Ein Erlebnis.
The Glenlivet – very nice!
The Glenlivet war eines unserer persönlichen Highlights: die Lage im Tal, die Geschichte als erste legale Destillerie der Region, und ein Single Malt, der beeindruckt. „Very nice!“ steht in unseren Notizen – mehr muss man nicht sagen.
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Natur & Landschaft
- River Spey: Der längste und schnellste Fluss der Highlands fließt mitten durch das Whisky-Herz Schottlands
- Tomintoul: Eines der höchstgelegenen Dörfer Schottlands, mit Blick auf die Cairngorms
- Drumin Castle: Walled Garden neben der Glenlivet-Destillerie – ein verstecktes Juwel
Praktische Tipps
- Anreise: Flug nach Aberdeen und Mietwagen. Oder via Edinburgh/Glasgow mit längerer Fahrt.
- Mietwagen: In der Speyside absolut notwendig. Die Destillerien liegen verstreut auf kleinen Straßen. Mietwagen buchen.
- Reisezeit: Mai ist perfekt – längere Tage, grüne Landschaft, weniger Touristen als im Sommer.
- Craigellachie: Das Dorf ist ein guter Ausgangspunkt. Der Craigellachie Hotel hat die beste Whisky-Bar der Region.
„Zwölf Destillerien in drei Tagen. Speyside ist kein Ort – es ist ein Zustand.“
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