Durch die Highlands bis Skye – Schottland von seiner besten Seite
September 2012. Nach zwei Jahren Pause (2011 haben wir ausgesetzt) zog es uns wieder nach Schottland. Diesmal mit dem vielleicht klassischsten aller Roadtrips: Von Edinburgh durch die Highlands über Fort William nach Skye und zurück.
Highland Park 12 Jahre Viking Honour
Ausgewogener Rauch mit Heidehonig
ca. 30-40 €Edinburgh – Start am Scott Monument
Ankunft in Edinburgh, kurzer Stopp am Scott Monument auf der Princes Street – das größte Denkmal für einen Schriftsteller weltweit. Von dort ging es im Mietwagen nach Norden, mit Zwischenstopp im Dunblane Hydro Hotel – ein viktorianisches Grand Hotel mit Hirschstatuen am Eingang.
Rannoch Moor – die grosse Leere
Die Fahrt durch Rannoch Moor ist Schottland pur: endlose Weite, Torf, Heidekraut und kein einziger Baum. Diese Hochebene ist eine der letzten echten Wildnisse Europas. Fotografieren, staunen, weiterfahren.
Ben Nevis Distillery
Ben Nevis Distillery in Fort William liegt am Fuss des höchsten Berges Großbritanniens. Hier besichtigten wir die Fässer – Reihen um Reihen in den dunklen Lagerhäusern. Ein Ort, an dem man die Zeit buchstäblich riechen kann.
Eilean Donan Castle
Weiter Richtung Skye und dann: Eilean Donan Castle. Die Burg auf der kleinen Insel, wo drei Lochs zusammentreffen, ist das meistfotografierte Schloss Schottlands – zu Recht. Bei jedem Wetter atemberaubend.
Talisker – der Whisky von Skye
Talisker Distillery auf der Isle of Skye ist einzigartig: maritim, pfeffrig, kraftvoll. Die einzige Destillerie auf Skye liegt in Carbost am Loch Harport. Der Whisky schmeckt nach Meer und Vulkangestein – wie die Insel selbst.
Whisky Steine Set (9 Stück)
Kühlen ohne Verwässern
ca. 12-18 €Whisky Dekanter Karaffe (Globe)
Stilvolle Globus-Karaffe für die Whisky-Bar
ca. 30-50 €Talisker 10 Jahre
Maritimer Rauch mit Pfeffer und Meersalz
ca. 28-35 ۆbernachtet haben wir im The Old Inn auf Skye Рein charmantes B&B mit Blick auf die Cuillin Mountains.
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Edradour – die kleinste Destillerie
Auf dem Rückweg hielten wir bei Edradour nahe Pitlochry – eine der kleinsten Destillerien Schottlands. Drei Mitarbeiter produzieren hier alles von Hand. Wie ein Whisky-Märchen in den Hügeln von Perthshire.
Praktische Tipps
- Route: Edinburgh → Dunblane → Rannoch Moor → Fort William → Eilean Donan → Skye → Pitlochry → Edinburgh. Ca. 800 km.
- Skye: Mindestens eine Übernachtung einplanen. Die Insel ist größer als man denkt.
- Mietwagen: Unverzichtbar. Hier buchen.
- Flüge: Flüge nach Edinburgh vergleichen.
„Rannoch Moor, Eilean Donan, Talisker. Diese Reise ist Schottland in seiner reinsten Form.“
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